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电热锅的加热方式介绍

点击次数:   更新时间:20/11/19 16:26:11     来源:关闭分    享:
  电热锅主要是利用电能转化为内能,可以对食物进行蒸、煮、炖、煨等多种操作,使用方便,清洁卫生,是我们日常用来煮饭的主要电器。那么电热锅的加热方式有哪些?下面介绍:
  1.上下立体加热:锅底部发热,将热量传输至顶部,由顶部折射再至底部,这样形成上下立体加热。
  2.电热膜加热:因电热膜一般是采用印刷或镀膜的方法附着在电热锅的表面,能较好地适应锅底形状,且热效率高,体积小。
  3.红外电热管加热:仿照红外电烤箱的加热方法,加热元件采用单圈高功率密度金属红外线管,属非接触型辐射加热,不受锅底外形影响,紫砂器皿表面色彩为深红色,能很好的吸收红外辐射,热效率高,热量均匀,热冲击小,成本也比较低,但发热管表面温度近800摄氏度,加热腔温度近400摄氏度,对发热管的支体结构和外锅体的耐热要求高。
  电热锅的加热方式有上下立体加热,电热膜加热和红外电热管加热等。
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