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用电热锅煮粥不溢锅的技巧

点击次数:   更新时间:18/02/27 16:19:02     来源:www.xiaoshuaichu.net关闭分    享:
  用电热锅做饭省时省力,还能做出很多美食,给我们的生活带来了很大的方便。自己在家时,用该锅煮一碗清粥既能饱腹,又能解解肥腻的肠胃。但煮粥过程比较令人烦心的就是溢锅了,煮的时候粥会直接溢出,流到插电口里面,影响锅的继续使用。为此,小编为大家介绍了几点煮稀饭不溢锅的小技巧。
  1.准备好电热锅、半碗米、水、香麻油、1勺盐及1双筷子。
  2.将锅的调温旋转调至沸腾,等水煮开,约8分钟左右。
  3.将米倒入锅中,米的份量半碗左右,想口感更好的,建议就提前腌制一下。
  4.过大约5分钟左右锅里的白粥不停地冒泡,随时准备溢出,这时要打开锅盖,用筷子搅下锅底,以免粘锅。
  5.向锅中加入一点点香麻油,因为水的沸点要比油的沸点要低的多,在水达到水的沸点时却达不到油的沸点,这样一来粥就不会溢锅了。
  6.向锅中加入一点盐,盐除了调味之外还有一点点防溢锅的功效。
  电热锅煮粥出现溢锅的主要原因归根到底还是容量不足,水又放得太多,我们要想解决这一问题,除了采用上述技巧外,还可以改用功率较小,容量较大的锅。

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