电热锅是家务劳动现代化不可缺少的用具之一,它采用了不锈钢板焊接滚筋的工艺生产,具有密封性能好、机械强度高、不起露水等特点,而且竹篦子底易于拆卸,在蒸制食品时,空间可大可小、灵活方便。
在我公司新的制作工艺中,我们还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起,这一工艺的实现,使产品的各项性能达到了先进的水平,产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强,具有热负荷大,导热性能好,机械强度高等特点,热效率可达90%以上,并且可在400℃高温下长时间干烧不变形。
我们生产的电热锅具有下面几点优点:
1.锅体采用优质进口不锈钢材料,豪华美观,永不生锈。
2.采用多开关调节,温度任君选择,干烧自动断电。
3.底座采用优质进口胶木材料,表面自然发亮、耐磨、耐腐蚀。
4.自动保温500W,快速方便安全。
5.锅盖为经强化处理的不易碎钢化玻璃盖,方便观察。
6.集电饭煲、电饼铛、电火锅等于一身,多功能合一,经济实惠。
电热锅出厂前要进行发热实验
由于多功能电热锅可以当作“烹调平锅”“蒸锅”“炖锅”使用,所以在考虑“正常工作”时要兼顾三者的条件,选择严酷的正常工作状态。综上考虑,依据标准规定,多功能电热锅的正常工作状态应为:在锅体内注入说明书规定的大水量,并使锅体内的水保持在额定容量的50%以上。
发热试验结束要选择合适的时机。
依据标准规定,多功能电热锅的发热试验应在下列条件满足时结束:
(1)若锅内的水容量在等于50%额定容量时,器具建立稳定状态,则结束试验。
(2)若锅内的水容量在等于50%额定容量时,器具没建立稳定状态,则将温度为室温的水加入,至额定容量,继续试验,直到器具建立稳定状态,则结束试验。
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